大蝦還能這麽燒?廣東人特製「豉油皇大蝦」

一条|美食台
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1 個月前
經過春節期間的養膘,這段時間想必大家在飲食上都收斂了不少,吃蝦是一個很好的選擇。今天推薦的「豉油皇大蝦」是經典粵菜,廣東等地把醬油叫豉油,粵菜中常見它作為主味的身影,比如玫瑰豉油雞、豉油皇煎蝦、煎焗魚腩等。今天這道菜會用豉油調制一種萬能的海鮮醬汁,這種醬汁能帶出蝦的甜味,鮮美不膩,很適合烹飪魚、蟹、貝等水產。 製作:美食台 Food Video 看更多一条美食台 看更多網紅創作影音
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