Yahoo TV 家常小炒很難？廣東人教你小技巧！
5 年前
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在廣東，要評價一盤小炒好不好，得看這道菜夠不夠鑊氣。今天李強大廚教大家一道經典的廣東小炒——蝦醬芥藍炒魷魚，鐵鍋猛火快速翻炒食材，讓鮮鹹的蝦醬包裹住爽脆的芥藍和彈牙的魷魚，激發出誘人的鮮香，鑊氣十足！
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看相關影片：素菜怎樣炒才好？這方法管用！
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