日本鰻魚:從餐桌上的美食到瀕危物種

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bbcnews-tw
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鰻魚已在地球存活六七千萬年,但由於污染和過度捕撈,近幾十年來,鰻魚供應急劇減少。自2016年起,日本鰻鱺被「國際自然保護聯盟」 定為「瀕危」物種。