椰香辣炒雞肉末
7 年前
自製的辣炒醬料搭上香濃的椰漿,就是熱辣夠味的泰式辣炒雞蓉。椰漿讓原本嗆辣的口感變的溫潤了許多,搭上新鮮檸檬葉的香氣,絕對是一般罐頭醬料所不能比擬的~也是帶便當、扒飯的好朋友呦!
【材料】
▲1雞絞肉:500g ▲2辣炒醬:2~3大匙 ▲3椰漿:120ml ▲4魚露:2大匙
▲5椰糖:1大匙 ▲6朝天椒:3-5根(切片) ▲7卡非檸檬葉:4片(切細絲) ▲8油:2~3大匙
【步驟】
1將辣炒醬用油炒香,倒入椰漿續炒出香氣。
2將將雞絞肉放入炒至泛白鬆散,下魚露、椰糖、檸檬葉絲、辣椒片拌勻。
3裝盤後,灑上檸檬葉絲或香菜裝飾即可。
【廚房小秘訣】:醬料中火慢炒出香氣更佳。創作:ㄚ樺媽媽的543廚房
【材料】
▲1雞絞肉:500g ▲2辣炒醬:2~3大匙 ▲3椰漿:120ml ▲4魚露:2大匙
▲5椰糖:1大匙 ▲6朝天椒:3-5根(切片) ▲7卡非檸檬葉:4片(切細絲) ▲8油:2~3大匙
【步驟】
1將辣炒醬用油炒香,倒入椰漿續炒出香氣。
2將將雞絞肉放入炒至泛白鬆散,下魚露、椰糖、檸檬葉絲、辣椒片拌勻。
3裝盤後,灑上檸檬葉絲或香菜裝飾即可。
【廚房小秘訣】:醬料中火慢炒出香氣更佳。創作:ㄚ樺媽媽的543廚房
相關影片推薦
- 1:19鮮蔬小麥雞肉粥ㄚ樺媽媽的543廚房1,365 次觀看・7 年前
- 7:36直接納入最愛名單!療癒系栗子雞肉炊飯蘿潔塔的廚房35,294 次觀看・2 週前
- 2:16栗子野菇雞肉炊飯饗瘦美味7 年前
- 0:55Yahoo美食獵人再度出擊🎯 今天小編帶大家來逛桃園中原夜市啦!小當家吃吃喝喝84,992 次觀看・2 週前
- 9:24【激戰彈珠人】" 課金組合包DX!? " CB-71 烈風爆炎朱雀 朱雀新星 開箱與威力測試 (彈珠超人 クロスファイト ビーダマン B-Daman ) 《曼仕德》雷達之星384 次觀看・6 天前
- 14:28【小瑜星座】打臉阮經天!周處不是水瓶座?逆轉勝的「反派」星座雷達之星51,000 次觀看・1 週前
- 7:52素麻油腰花芭樂媽的家 Qistin Wong TV1,231 次觀看・1 週前
- 14:19超多林俊傑的歌都他寫的!金曲獎、金鐘獎得獎人也來接唱!◆嘎老師 Miss Ga|歌唱教學 學唱歌◆嘎老師 Miss Ga6,276 次觀看・1 週前
- 0:49情人節料理 /單身狗炸醬麵-0414 黑色情人節Yahoo小當家13,936 次觀看・3 週前
- 24:47《澳門自由行》3天2夜澳門旅遊懶人包!經典攻略、交通教學、必吃美食!RewindLai賴勇霖影像日記34,318 次觀看・1 週前
熱門必看
- 13:05雪力神分析INF人!精彩到連唐老師都忘了講星座!?Ep.216-3唐綺陽談星室30,271 次觀看・5 天前
- 14:06到京都別只衝伏見稻荷神社 想變美、求戀愛運來這才內行Yahoo創作摩人22,453 次觀看・5 天前
- 11:30【淚之女婿】突變劇情被罵爆... 原來賢祐就是白血球?眼淚是海仁找回記憶關鍵?七大《女王》解析&主演幕後故事Ki笑人生42,793 次觀看・3 天前
- 8:05拿水沖香奈兒!?90萬小廢包沒人帶?! 2024精品新趨勢 永續環保最時尚!!Sherry袁曼軒5,197 次觀看・6 天前
- 7:40花200萬存0056後悔了?4年定期定額0050與0056投報大公開!SHIN LI22,866 次觀看・5 天前