榛果可可捲 比肉桂捲好吃的祕密 免攪拌機 好事多 Taiwanese bread

阿戎
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1 個月前

配方:

中粉:300克

牛奶:200克

速發酵母:4克

無鹽奶油:50克

細砂糖:50克

鹽:2克

內餡

固態無鹽奶油:80克

細砂糖:55克

榛果醬:80克

杏仁粒:50克

葡萄乾:55克

淋醬

無糖咖啡粉:3克

熱水:30克

糖粉:100克(若不夠稠自行多加)

製作:阿戎 

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