檸檬蒜油雞

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這道檸檬蒜油雞和一般常見的中式做法不同,平時的蒜油是把蒜頭慢火炸至金黃後浸在油裡,但這道檸檬蒜油雞裡的蒜頭是用橄欖油搗碎至類似奶油的狀態,最後加入少許蜂蜜中和蒜頭的辛辣味,擠上檸檬汁,是個很獨特美味的醬汁哦!

創作:HappeaBites