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【泰式打拋豬】不道地也不正宗，卻很台灣味，保證泰國吃不到的，泰式打拋豬
身處多元的地方，容易吸收到各國美食，這樣讓更多人增添口服，這次就跟各位介紹這到，有著不少台灣味的泰式打拋豬，但應該也可以叫台灣九層豬吧!!?哈哈哈
那我們就趕快動手做吧!!!
份量: 兩人份
主要食材：
O豬絞肉 【300g】(雞/牛也可以)
調味食材:
O大辣椒 【一條】
N小辣椒 【半條】(喜歡辣再加)
O蒜頭 【6瓣】
O檸檬汁 【少許】
O砂糖 【一匙】
O醬油 【兩匙】
O水 【適量】
N薄鹽醬油 【兩匙】
O魚露 【兩匙】
O九層塔 【適量】(打拋葉)
需特別準備:
O半熟蛋 【一顆】
O白飯 【一碗】
ps.O表示必備N表示可有可無
創作：馮姐鬧廚房
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20190516011 年前
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介紹
馮姐，是一名主廚
拿起鍋鏟至今已20餘年，也圓夢開了屬於自己的餐廳。
退休後，希望能以影片的方式紀錄自己這20餘年來的煮食功夫
以更貼近家庭的方式，將手藝分享、流傳下去