洛神蜜餞/Candied Roselle

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洛神的季節又到囉!今年遇到颱風,氣候又不穩定,不僅洛神被打壞許多,開花結果的時間比往年晚了一點,不過剩下的洛神還是足夠我們嚐點甜頭。

只要一顆用糖蜜過的洛神,一點稀釋的醃漬糖水,差不多食譜特製的洛神蜜餞就好囉!用盛烈酒的小杯子表現,視覺效果滿分,沒有酒精看起來也像調酒一樣。

創作:影像生活