牛肉咖哩飯

COOKY
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香噴噴～牛肉咖哩飯 食材準備 - 油 20ml - 奶油 20g - 洋蔥 半顆 - 牛腩 300g - 蘋果泥 半顆 - 紅蘿蔔 1根 - 馬鈴薯 1顆 - 蘋果塊 半顆 - 水 900ml - 咖哩塊 8塊 料理步驟 1. 起油鍋並加入奶油，倒入洋蔥與牛腩拌炒至半熟 2. 放入蘋果泥、紅蘿蔔、馬鈴薯、水和蘋果塊後，加水煮滾，煮的過程中撈掉浮渣 3. 煮滾後，蓋鍋再煮20分鐘（若喜歡馬鈴薯的口感不要太軟爛，可以縮短烹煮時間） 4. 加入咖哩塊均勻煮滾後，淋上盛好白飯，再配上蔬菜 5. 請享用！ 食材準備與詳細做法請看：http://bit.ly/Ycooky79 創作：COOKY