王牌下飯菜,肉嫩汁濃,健脾補精 Ace Dish to Go with Rice, Tender and Rich, Tonifies Spleen and Boosts Energy

一条|美食台
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1 個月前

最近天氣變涼,臺臺每天起床也覺得手腳有些冰涼,正所謂「一夏無病,入秋三分虛。」這種時候最該吃點健脾胃的菜,最好還是湯菜或者汁多味濃的,暖身暖心。作為一個吃雞愛好者,臺臺在翻看自己的「腦中食譜」時,突然靈光一現,「三杯雞不就很合適嘛!」雞肉性平、入脾、胃經,益氣補精。而三杯雞不僅雞肉滑嫩,鹹甜適中的汁水拌飯簡直一絕。 今天也把三杯雞的做法教給大家,這道菜工序簡單,20分鐘就能搞定,快來學著做做看吧。

製作:一条美食台

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