甜塔皮 Sweet Pastry

藍帶階級JasMyDiary
3 次觀看
6 個月前
材料: 無鹽奶油 Unsalted Butter --- 240g 白砂糖 Caster Sugar --- 160g 室溫雞蛋 Egg --- 2顆 香草精Vanilla Extract --- 2小匙 中筋麵粉Plain Flour --- 420g 杏仁粉 Ground Almond --- 30g 鹽Salt --- 一小撮 蛋白Egg White —- 10g 製作:甜點架式JasMyDiary ▶▶看更多甜點架式JasMyDiary 看更多美食料理影音
熱門商品
登入後即可張貼留言。
介紹
Jasmine是英國藍帶廚藝學院畢業的留學生,曾任職於倫敦米其林二星餐廳Marcus Wareing 。 目前在倫敦日系法式甜點店WA Cafe工作。 藍帶階級是Jasmine分享廚藝,旅行,生活,以及小小食譜的地方。