百萬網紅稱「蘇丹紅風險有限可放心」 引網友砲轟
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台北市 / 綜合報導
致癌的工業染料,蘇丹紅,問題產品連環爆,行政院食安 辦公室 主任,許輔,之前說蘇丹色素是第三類致癌物,跟咖啡和茶一樣,民眾不用過度恐慌,結果被猛烈抨擊,雖然許輔事後道歉,解釋因為解說不夠詳盡,造成誤解,不過現在又有百萬Youtuber,拍影片說蘇丹紅風險有限,也被網友砲轟。
百萬Youtuber志祺七七說:「蘇丹紅在國際癌症研究署當中,被列為是第三級致癌物,第三級致癌物在定義上面是,根據現有的資料無法證實,蘇丹紅會致癌包含了咖啡.茶,都被歸類在這個類別當中,林口長庚醫院的臨床毒物中心主任,解釋蘇丹紅在人體裡面,會被分解成胺類化合物,就會變成第二級可能致癌物,而第二級可能致癌物是說,透過實驗與學理證明,對動物可能有致癌性,但對於人體致癌的科學證據很薄弱,應該不會有立即性的影響,所以目前學者大多認為,風險有限不需要太過擔心。」
不過,網紅的這番言論,被作家小生留言抨擊說,環境部化學物質管理署網站,是把蘇丹紅歸類在第四類毒化物,跟三聚氫胺,是同一類,而且所謂的沒有相關實驗,可以證實對人體有危害,是因為沒有人會拿已知有毒的東西,去做人體實驗。作家小生說就像沒有實驗證實,喝硫酸會死是一樣的道理。認為這位百萬網紅的影片誤導大眾,呼籲進行修改。
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