維力炸醬麵+豆花=麻醬麵? 網友曝私房泡麵絕技
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台北市 / 黃敏惠 方起年 報導
台灣被稱為「泡麵王國」,一年市場規模約台幣140億元、年銷量超過9億包!吃法更是包羅萬象,有不少網友貢獻自己的私房泡麵搭配,像是維力炸醬麵加入甜豆花攪拌一起吃,據說是香噴噴的麻醬麵味,如果統一肉燥麵加入茶包一起泡,湯頭喝起來去油解膩,許多人聽覺得好驚奇,這樣吃味道真的對嗎?
泡麵是你月底的救星,卻是許多人舌尖上的米其林,維力炸醬麵加中華豆花,有網友力推維力炸醬麵加上熱水等它泡開,加上醬料包後拌一拌,壓軸請加入這一盒甜豆花,讓它們均勻攪拌後,據說這是一碗非常好吃的麻醬麵。
麵店客人VS.記者說:「沒什麼豆花味道,那他說這是麻醬麵味道你感覺到了嗎,沒有顏色比較像而已,除了顏色像其他都不像。」炒泡麵店業者王先生說:「有麻醬嗎,感覺有點像又不像。」肉燥麵加入靈魂肉燥包沖入熱水泡開,開吃之前加入一個茶包悶一下,吃起來據說去油解膩吃看看解了嗎?炒泡麵店業者王先生說:「有茶香嗎沒有,是我們泡不夠久嗎。」
麻辣鍋牛肉麵加入料多肉大塊的調理包,兌上熱水等上三分鐘,開動前打開一罐鮮奶加入麵湯內,網友珍藏的私房口味你對味了嗎?炒泡麵店業者王先生VS.記者說:「味道一樣但變更淡了。」麵店客人VS.記者說:「你個人對暗黑料理比較沒辦法接受,對我怕拉肚子。」眾家網友貢獻的泡麵私房絕技,挑戰你打開嘴巴的勇氣,看看你是神農氏,還是下輩子有空再試試。
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