1塊黑糖糕120!網友:北埔墾丁化 店家:用料實在
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新竹縣 / 莊明憲 黃瑞麟 陳心慈 報導
有民眾在網路PO文抱怨,到新竹北埔老街買黑糖糕,店家切完才說一份120元,比其他攤3倍,大酸「新竹北埔是不是也要墾丁化了」?老闆解釋,當時太忙,以為是老客人所以沒報價,才產生誤會。自家黑糖糕會這麼貴,是因為下重本,用整顆的「柴燒桂圓」。
出爐搧風,香噴噴的黑糖糕剛出爐,老闆拿著扇子搧風冷卻,桂圓的香氣充滿大街小巷,刀具俐落切下分好包裝,民眾假日來逛新竹北埔老街,必買一份黑糖糕品嚐香甜好滋味。
不過日前有民眾發文抱怨,逛到一攤黑糖糕想買,問老闆價格沒獲得明確回覆,只問切不切,切好後才說一個120元,其他家黑糖糕1個賣40元,同樣的東西竟然高出3倍,讓他氣炸直呼,新竹北埔是不是也要「墾丁化」了,PO文一出引起網友熱議。
黑糖糕業者何老闆說:「因為他剛好沒有問,就是誤會到,我以為他是老客人買過,因為我們的桂圓是用柴燒的,而且我們的食材真的不一樣。」同一條街黑糖糕價格差這麼多,原來「用料」大不同,平價版的黑糖糕,裡頭是將桂圓打碎,有桂圓香氣但口感略顯不足,一份40元。
而豪華版的則使用一顆顆柴燒桂圓,用料多成本比較高,所以一份要價120元,民眾說:「我覺得很平價我可以接受的範圍,其實他桂圓其實吃起來也還不錯,我覺得是真材實料去用的。」
民眾說:「想說沒有吃過買一個,好吃貴一點還好啦。」店家表示經營多年,價格幾乎沒有變動,而且真材實料很多回頭客,或許下次說明清楚,也能避免不必要的誤會。
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