網美必拍!景泰藍銅鍋好復古 鹹蛋黃配牛奶最推
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台灣人愛吃鍋,只要天氣一冷,就喜歡到火鍋店大快朵頤,但點來點去,不是麻辣鍋就是養生鍋,有業者推出市面上少見的''鹹蛋黃牛奶鍋'',將鹹蛋黃作為湯底,特殊蛋黃香氣、搭配滑順口感,再配上絕美復古的''景泰藍銅鍋''鍋具,要用特色火鍋,來吸引顧客上門。
火鍋業者張佑強說,每天選用多種新鮮蔬菜,像是高麗菜、芹菜、洋蔥等,搭配豬大骨、雞骨下鍋熬煮成鮮濃高湯,再配上獨特口味的湯底,就是希望讓客人品嘗到精緻又平價的個人小火鍋。
(民視新聞/記者陳妍霖 王文煦 桃園報導)
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