色澤鮮艷還有多層次的口感！「番茄起司燒」保證讓你口水直流

肥大叔
2 年前
unclefatfood
肥大叔
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今晚來點不一樣的菜色吧💪！

鮮切蕃茄🍅和滑嫩的蛋

還有滿滿的餡料超級配💯

加上融化的起司🧀讓蕃茄的酸味更柔和

在搭配鹹香肉末更增添不同口感

色澤鮮艷✨、香濃美味讓人食慾大開

雖然步驟稍微繁瑣

但成品絕對會讓你口水直流🤤

🥬食材

🔸番茄

🔸玉米粒

🔸起司

🔸火腿

🔸培根

🔸洋蔥

🔸雞蛋

🔸肉末

🔸蒜末

🔸蔥花

🔸香菜

🧂調味料

🔹胡椒

🔹醬油

🔹雞精粉

🔹糖

🍳作法

1️⃣ 番茄切片後將果肉取出，番茄果肉加玉米粒、切碎起司、火腿、培根、洋蔥丁、蛋液攪拌均勻

2️⃣ 熱鍋後放入番茄圈，將備好的料倒在中間，兩面煎熟後起鍋盛盤

3️⃣ 熱鍋加入肉末、蒜末翻炒，倒入些許水、胡椒、醬油、雞精粉、糖調味，加入蔥花

4️⃣將佐料淋至番茄上，最後撒上香菜即可完成

製作：肥大叔

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