血汗?逢甲蛋糕店爆特休僅1天 勞工局:若屬實開罰

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台中市 / 尤葆臻 洪年輝 報導

台中市逢甲商圈一間蛋糕店,被前員工爆料,老闆要求新進員工簽下自訂的權益規章,像是工作滿1年只有特休1天,而且經常超時工作也沒有給加班費,違反勞基法,另外,前員工也提供照片,蛋糕店的廚房環境十分髒亂,作業區擺滿補鼠板、樓梯間也堆滿雜物,致電業者,對方掛斷電話不回應, 台中市 食安處已經要求業者改善,勞工局也將派員稽查。

剛出爐的麵包,店員忙著包裝上架,台中逢甲這家蛋糕店,遭到前員工爆料,老闆要求每個新進員工簽下,自訂的權益規章,不僅一年特休才一天,甚至時常超時加班,記者VS.投訴人(聲源)說:「從早上7點甚至到晚上10點啊,(所以每天都這樣子嗎),有些師傅是一個月都沒有休息過啊。」

離職員工說,店家不但剝削員工權益,他們的作業環境也很糟糕,廚房環境十分髒亂,食材任意堆放在地上,樓梯間擺了多雜物,作業區隨處可見黏鼠板,甚至一整個月都沒有消毒,台中市食品藥物安全處祕書蔡文哲說:「我們的稽查結果,有食材未離地放置及覆蓋,發現病媒出入的蹤跡,以及從業人員未體檢等不合格項目,已責令業者限期改善完竣。」

記者VS.民眾說:「(離職員工爆料說他們那個作業區很髒亂),(會影響你的買意嗎)應該會吧,會啦會有一點啦。」記者VS.台中市蛋糕店業者說:「請問是誰,(我這邊是各家電視台記者),喔(掛斷)。」針對爆料內容,記者打電話給業者結果被掛斷電話,對方拒絕回應,勞工局已經接獲申訴,如果查證屬實,將依勞基法處2萬元以上,100萬元以下罰鍰。

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