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台北市 / 黃傲天 潘昱瑔 報導

針對「寶林茶室」疑似食物中毒案，衛福部昨(27)日召開專家會議，疑似個案，到寶林茶室用餐的時間都落在特定區間，而且不是吃了炒粿條，就是吃了河粉，使用的都是同樣原料，目前認定最可能的問題根源是食物，認為「米酵菌酸」的可能性高；而因為檢驗需要標準品，食藥署預計下週就能檢驗。但目前事件已經造成兩人死亡，檢警已經完成第2例死亡案例的相驗，今(28)日將到殯儀館解剖複驗，而寶林茶室的粿條，是由新北市的業者製造供應，新北衛生局也和食藥署一起展開查核。

士林地檢署27日前往新光醫院，因為台北信義寶林茶室，疑似發生食物中毒案，在第2例死者家屬同意下，檢察官已經完成相驗，隔天將解剖複驗、查明死因，衛福部次長王必勝說：「臨床上看起來他們的症狀，尤其是在住院的比較重症的，都非常地類似症狀很急。」

衛福部召開專家會議後，目前鎖定食物為調查方向，畢竟目前掌握到的疑似個案，到寶林茶室用餐的時間都落在特定區間，而且不是吃了炒粿條就是吃了河粉，使用的都是同樣原料，衛福部次長王必勝說：「最有可能還是從食物本身來的，食物它是微生物的本質污染，還是說是毒素，現在看起來專家和大家的想法，比較偏向是毒素。」

目前偏向認定米酵菌酸最可能是元凶，但想進行檢驗需要標準品，食藥署、台大、榮總都已經訂購，預計下週到貨後就能展開相關作業，同時衛福部也請各大醫院，回溯過去有類似症狀的病人，如果他們曾經去寶林茶室得趕緊通報，而這次事件的主角之一粿條，是由新北市業者製造供應，當地衛生局也和食藥署一同展開查核。

新北市衛生局食品藥物管理科科長楊舒秦說：「只有台北信義A13的寶林茶室，它有反映粄條的異常情形，那其他的下游業者，皆未接受到有異常的客訴的狀況。」在抽驗成品狀況釐清前，新北市衛生局要求業者，得自主下架粄條產品暫停販售，畢竟食品安全是首要之務，誰也不想看到食安風暴越燒越大。

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