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一通電話回憶起20年前那道好料理，馮姐的【螞蟻上樹】

馮姐鬧廚房．

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．1 年前

份量: 2人份

主要食材:

O冬粉【3把】

O豬絞肉【150g】

O蒜碎【1大匙】

O薑碎【1大匙】

O大辣椒【1條】

O蔥花【2大匙】

O豆瓣醬【2大匙】

調味食材:

N鹽【少許】

O米酒【少許】

O醬油【少許】

O砂糖【少許】

O白胡椒粉【少許】

O水【1.5碗】

N香油【少許】

ps. N鹽的多少取決於你的豆瓣醬鹹不鹹，不夠再加即可。

創作：馮姐鬧廚房

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馮姐，是一名主廚拿起鍋鏟至今已20餘年，也圓夢開了屬於自己的餐廳。退休後，希望能以影片的方式紀錄自己這20餘年來的煮食功夫以更貼近家庭的方式，將手藝分享、流傳下去

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