鏡食旅》當台灣牛肉麵遇上匈牙利女孩
13 次觀看・7 年前
試問,你對匈牙利的瞭解有多少?是小時候常在西餐廳吃到的「匈牙利燉牛肉」?還是近年大紅的匈牙利「蒙娜麗豬」?直到遇見在台灣生活7年的匈牙利女孩邵凱婷(Kate),我才知道那裡還有歷史悠久的釀酒文化。Kate說,匈牙利人覺得吃飯配酒是至高享受,而她心目中與家鄉葡萄酒最搭配的台灣小吃,是你我最熟悉的牛肉麵!
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