降溫10°C該吃它,爽滑鮮嫩,補腎益氣!

一条|美食台
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1 個月前

這兩天,全國很多地區氣溫驟降,上海一下子降了10℃。這樣的天氣,吃點高蛋白的食物有助於保存身體熱量。要是再有點湯水,那真是極好的。今天臺臺就教大家一道這樣的菜——虎頭雞。虎頭雞是魯菜中的一道民間傳統美食,很多山東家庭都會在重大的日子裏用「一雞、二魚、三涼菜」的順序給貴客上菜。而這打頭陣的「一雞」就是虎頭雞。

製作:一条美食台

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