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【香菇土雞湯】補身體的好美食,來一碗讓身心都元氣滿滿

馮姐鬧廚房
68,572 次觀看
4 個月前

說起雞湯在過去可能只會出現在,懷孕、生病、逢年過節,但時至今日雞湯已經敲敲的變成最簡單的保養聖品,不僅僅做法簡單,只要食材使用得宜,更是能為身體增強免疫力,而今天就跟大家分享,馮姐天氣轉變必煮的這道雞湯配方!!!

那各位朋友們都是何時會煮雞湯來喝呢?

份量: 一鍋

主要食材:

O帶骨土雞肉【200g-300g】

(一般雞肉也可以)

O乾香菇 【約10朵】

O薑片 【適量】

O香菇水 【一碗】

調味食材:

O米酒 【少許】

O鮮味粉 【少許】

O蔥花 【少許】

創作:馮姐鬧廚房

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介紹
馮姐,是一名主廚 拿起鍋鏟至今已20餘年,也圓夢開了屬於自己的餐廳。 退休後,希望能以影片的方式紀錄自己這20餘年來的煮食功夫 以更貼近家庭的方式,將手藝分享、流傳下去