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高湯熬製30多小時! 砂鍋魚頭熱賣30年

民視影音
5,236 次觀看
4 個月前
南投草屯有一家老字號砂鍋魚頭,熱賣30年,老店的做工相當傳統繁複,光是高湯,就得熬製超過30小時,喝起來濃郁不油膩。最特別的是魚頭選用了深海的鮭魚,而不是常見的大頭鰱。
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  • 尖東Roger
    深海的鮭魚耶,連鮭魚自己都不知道自己可以游到深海
薄荷16 天前
其實可以說:「我昨天跟朋友去吃一家章魚燒,爆好吃的!下次帶妳去鑑定看看」🤣 延伸話題可以說 「那妳有沒有吃過哪間章...更多
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