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成立31個年頭、股票代號2912的統一超商，最初是以取得美國7-ELEVEN的授權展開超商事業，1990年開始，公司開放台灣加盟拓展門市，至此門市規模迅速擴張，目前全台灣門市達5200間以上，是便利商店的龍頭。 統一超目前營收結構中，約有6成來自7-ELEVEN便利商店，旗下還有眾多轉投資事業，主要包括台灣星巴克、菲律賓7-Eleven、康是美、黑貓宅急便、上海7-Eleven等等。 其中在星巴克部分，統一超原本持有上海星巴克約3成股權，並擁有上海地區門市的經營權，不過統一超2017年7月，公告出售上海星巴克股權至美國星巴克，並買回台灣星巴克股權。 此項交易雖在短期帶給統一超豐厚的處分利益，不過市場解讀，由於中國喝咖啡的人口正處於萌發時期，加上人口紅利，未來市場成長潛力遠大於台灣，統一超出售上海星巴克股權之後，將不再具備中國咖啡市場高速成長所帶來的想像空間。