美式檸檬塔 Key Lime Pie

藍帶階級JasMyDiary
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7 個月前
美式檸檬塔是在我書中的一款酸甜塔類食譜,是我個人非常喜歡的一道甜品。 如果您還在因為法式檸檬塔的繁複步驟及很多要注意的眉眉角角而煩惱卻步的話,不如先嘗試看看這款,風味真的不輸法式檸檬塔耶~ 材料: 甜塔皮 Sweet Pastry --- 作法請參照 https://youtu.be/-yqtALqOeQY 煉乳 Condensed Milk --- 400g 鮮奶油 Double Cream --- 285ml 綠萊姆 Lime --- 5顆 份量:直徑18cm塔派烤模1個 保存方式:冷藏可保存3天 製作:甜點架式JasMyDiary ▶▶看更多甜點架式JasMyDiary 看更多美食料理影音
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介紹
Jasmine是英國藍帶廚藝學院畢業的留學生,曾任職於倫敦米其林二星餐廳Marcus Wareing 。 目前在倫敦日系法式甜點店WA Cafe工作。 藍帶階級是Jasmine分享廚藝,旅行,生活,以及小小食譜的地方。