《匠人魂》#29 釀出土地的滋味

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craft_soul
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台灣菸酒公司轄下的南投酒廠所出產的OMAR威士忌,於國際賽事上摘下超過百面獎牌,相較國外動輒上百年的威士忌酒廠,發展歷程僅15年的台灣威士忌迎頭趕上蘇格蘭等大國,在評審的舌尖脫穎而出,成為國際賽事常勝軍,背後功臣是服務於南投酒廠首席調酒師—王婉鶯以及他所帶另的團隊!

今(2021)年初剛退休的王婉鶯,1979年通過高普考,自此沈浸酒香42年。他帶領團隊從品飲、釀造或調和,短短幾年內從無到有,打造出世界級水準的台灣威士忌品牌OMAR,成為台灣之光!

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出品| 中華文化總會

影像團隊|有和制作映像有限公司

特別感謝|中華電信、 華南銀行、台灣菸酒

平面攝影|林政億

文稿撰寫|王巧惠