南投創意茶飲嘉年華 邀業者"搖"出創意
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南投縣 / 李盈萱 洪年輝 周大翔 報導
南投好茶世界聞名,尤其名間松柏嶺茶葉,更是台灣手搖飲愛用的茶葉產地之一,為了推廣名間茶,鄉公所舉辦台灣國際創意茶飲嘉年華,邀請全台手搖飲業者,和對茶葉有興趣,熱愛茶飲的民眾報名參加,用名間茶做出創意飲品。
雪克杯倒出,藍綠色漸層的美麗飲品飄出陣陣茶香,還有輕透琥珀色加上奶泡的飲品,一杯杯高顏質外表的飲料,通通都是用南投名間茶所調配出的創意茶飲,國際調茶師廖宜群說:「名間四季春茶它有非常濃厚的花香,然後以及氣泡水來去搭配。」調酒師這次不用調酒,調的是茶,大家都想搶下台灣國際創意茶飲嘉年華的比賽冠軍。
南投名間松柏嶺茶葉,擁有獨特香氣,成為許多手搖飲業者愛用的茶葉之一,為了推廣名間茶,鄉公所舉辦台灣國際創意茶飲嘉年華,邀請全台手搖飲業者和對茶葉有興趣,熱愛茶飲的民眾報名參加,名間鄉長陳文德說:「一個是專業級的,另外一個是學生組、社會組,希望這3組什麼年齡層都有,名間鄉這些農民這麼辛苦產出來的一個茶葉,能夠繼續推廣出去。」
鄉公所強調,比賽分成3種組別,總獎金13萬8000元,報名截止日期到7月20日,預計評選出18組參賽組別,在8月20日進行總決賽,透過名間茶的比賽,讓喜歡茶飲的民眾,一起發揮創意,玩出好喝的名間茶。
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