小孩吃薑母鴨 難代謝酒精恐致命
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台北市 / 華視新聞 王馨儀 劉俊男 台北報導
不少民眾都喜歡趁著冬天進補,像是薑母鴨、羊肉爐這些都是不少人的心頭好,也有家長會想幫家裡的小朋友補一補,不過醫生就提醒了,小朋友肝臟裡的酒精去氫酶,發育還不成熟,這時候薑母鴨裡的酒精,反而會讓小朋友身體不舒服,嚴重還可能呼吸中止,提醒家長一定要特別留意。
天氣冷,熱呼呼的薑母鴨一上桌,大家都想吃一口就連一旁的小孩,也流口水等著吃,不少家長冬天也想讓小孩補一補,但是如果家裡有5歲以下的小孩,要注意了最好不要給小孩吃!小兒科醫師林應然說:「他的酵素的發展還不是很好,肝臟不太熟悉說怎麼去代謝酒精,所以一次進來的量,他可能沒辦法承受」。
不只薑母鴨,加了酒精的像羊肉爐燒酒雞,小孩都得少碰,因為神經系統還沒發育完全,吃太多,可能會讓小孩嘔吐頭暈,甚至昏迷嚴重還可能會,影響呼吸道中樞系統造成呼吸停止,小兒科醫師林應然說:「他的發展是慢慢發展出來的,一般來講可能到青少年,或成人以後,他的酒精去氫酶的含量會比較多一點,可能比較能夠承受酒精」。
醫生提醒,平時均衡的營養和睡眠,小孩就能健康長大,不用特別進補,才不會讓還在發育階段的小孩,攝取過多酒精反而影響健康。
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