油價跌「物價怎沒降?」揭漲價的祕密

華視影音
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1 個月前

台北市 / 綜合報導

很多人都聽過店家說「因為油價漲,我們也只能跟著漲」,然後餐飲業、服務業齊聲喊漲。但今年開始、受到疫情影響,四月底油價來到歷史新低,我們卻沒有看到小吃、餐飲或民生用品降價,到底原因是什麼?政府應該適時出手管控物價嗎,民眾的心聲,今天的真相急先鋒,為您揭密!

油價暴跌物價不跌,疫情下的荷包保衛戰。2018年底,南部知名連鎖速食店丹丹調漲價格;2019年元旦,三商巧福牛肉麵宣布漲價;同一年,鬍鬚張魯肉飯也宣布,調整47個品項價格;2020年初兩大速食店,麥當勞肯德基齊聲喊漲。只是向來只聞漲聲響,卻從不見價格有跌下來的時候。

物價指數參考指標之一的油價,在四月底已經重返1999年的水準,95無鉛汽油,四月底降到每公升剩17.6元,相較於2013年每公升要36.4元,落差近20塊跌了一倍的價格,之前藉油價調漲價格的業者,是否應該在這時把價格調降回來?

穿著白T恤,台大機械系畢業的JAMES,經營餐飲業七年,在台北市已經有三間店,頂著高學歷光環,卻事事親力親為,因為開一間店,真的沒有想像的這麼簡單,以餐飲來說,一間體質良好的店,人事成本約佔30%,食材30%,房租約10%,但還有其他消費者看不到的成本,在消耗著。

餐飲業者JAMES:「帶人就要多花一人去教,很多教一教就不做了,油價是因為新冠病毒疫情爆發,油品供需失衡價格才會爆跌,大家不敢出門餐飲業也是受災戶很難降價。」淡江大學財金系教授聶建中:「油價是波動的很可能不久就漲回來,加上價格有它的僵固性存在。」

根本的問題恐怕還是薪資,以現在和19年前物價相比,當年一包脆麵只要6元,現在10元漲1.6倍,知名牛奶糖也從一盒10元漲到15元,基本工資當年是15840元,2019年已調高到23800元,其實也多了1.5倍,為何還是覺得錢不夠用?經濟系教授林祖嘉:「物價沒有把房價算入,以前房子可能只占收入25%,現在占50%可用的錢變少。」

和亞洲其他國家,人均國民總收入相比,香港每人每年50310美元,日本41340美元,南韓30600美元,台灣25360美元,相對偏低,房價下不來薪資上不去,這有解嗎?經濟系教授林祖嘉:「開發國際市場,讓企業賣東西出去,可提供更高的薪資給人民...。」不過礙於台灣在國際間的地位受限,恐怕得想辦法開拓市場,與各國簽訂更多的貿易協定,在夾縫中求生救台灣脫離貧苦。

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