烤肉聚餐要注意! 4週已58起腹瀉群聚
3 年前
台北市 / 黃敏惠 黃瑞麟 報導
中秋團圓聚餐少不了,但是要小心病從口入!疾管署公佈近四週以來新增58起的腹瀉群聚通報,是三年來同期的新高,我們也要提醒您,如果是蛋類沒有充分加熱煮熟,容易感染沙門氏菌;如果是海鮮不新鮮,則容易感染諾羅病毒、腸炎桿菌和霍亂弧菌,提醒您要特別注意。
烤肉不能一回生二回熟,不然你會跑廁所,特別是中秋節當周和隔周腹瀉的人特別多,疾管署公佈近四個星期來就有58起腹瀉群聚通報,比2018年和2019年同期還多,該不會是今年疫情讓人七上八下,拉肚子當成新冠病毒出亂子。中央流行疫情指揮中心發言人莊人祥說:「跟疫情比較不會有關係,在食物上面是不是有受汙染,料理食物上人有生病沒有去就醫(繼續傳染)。」
58起通報檢驗結果24起陽性,發生在餐飲旅宿業最多,再來是校園群聚,其中諾羅病毒搞鬼最多,就有19起,玉兔搗藥不想搗到止瀉藥,蛋類務必充分加熱,以免沾上沙門氏菌,海鮮貝類不新鮮或汙染就成了諾羅病毒,腸炎桿菌霍亂弧菌的大本營,還有料理要徹底煮熟,到中心溫度超過70度再吃,不然嫦娥奔月你奔廁所。
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