金煌芒果雪花冰 千人免費吃好消暑
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高雄市 / 王美雅 徐靖壹 報導
推廣高雄的金煌芒果,市府農業局與六龜農會及食品加工廠合作,把盛產的金煌芒果,研發出有飽滿果肉融合鮮奶的雪花冰,風味特別,能讓民眾吃到新鮮芒果不同口感的體驗,也替農民增加芒果盛產的市場通路,一連兩天的下午,在中央公園共出千碗雪花冰,免費請民眾試吃,現場非常熱鬧。
鵝黃色冰磚,飄散出芒果香氣,這是用金煌芒果飽滿的果肉,搭配鮮奶,做出來的綿綿雪花冰。現場人員說:「謝謝。」民眾大排長龍,免費吃一碗風味特別的冰,一口接一口。民眾說:「很綿密很好吃。」
金煌芒果號稱芒果之王,果肉多Q彈甜度高,高雄芒果面積1534公頃,金煌芒果種植面積就有859公頃,產區集中在六龜桃源杉林區,為了替農民增加市場通路,農業局媒合農會和加工廠合作,串連商圈,在中央公園舉辦型農市集。
高雄市代理市長楊明州說:「讓我們的芒果在產季如果多的時候,也多了一個通路跟多了一個讓市民選擇的機會。」一連兩天假日下午,共千碗芒果冰讓民眾消暑,也可採購最優質的在地農特產。
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