【寶林茶室案】寶林事件延燒 河粉店戰戰兢兢生意多少受影響
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關鍵的「米酵菌酸毒素」追來源,通常在米類製品或是木耳發酵過程受汙染,如果吃下肚可能釀成猛爆性多重器官衰竭,足以奪命,因此河粉、粄條店,處理食材更加戰戰兢兢,每天浸泡的乾河粉,量抓得更準,避免過夜,業者小心翼翼,生意多少還是受到影響。
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