補充蛋白質不是只能吃肉蛋魚,這種豆類蛋白質含量比肉還高!|曾雲璿 家庭醫學科醫師【早安健康】

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蛋白質到底有多重要呢?你可以把身體想像成是一間房子,而蛋白質就有如鋼筋水泥一樣,當缺乏蛋白質時,身體就會容易變成危樓。因此如何吃對蛋白質,進而維持老年健康生活品質,絕對是現代人必修的營養課!

0:00 補充蛋白質不是只能吃肉蛋魚,這種豆類蛋白質含量比肉還高!

0:21 Q1:蛋白質的重要性為何?

0:41 Q2:請問醫師有建議一天蛋白質的攝取量嗎?若攝取不足會有什麼壞處?

1:42 Q3:平日飲食中要如何吃足夠蛋白質?

2:31 Q4:蛋白質要選擇植物性還是動物性好呢?

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