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【蚵仔煎】網友來點菜

馮姐鬧廚房
73,406 次觀看
2 個月前

你也喜歡蚵仔煎嗎?

想去夜市吃但又討厭排隊?

或者料無法挑

想客製化還怕被當奧客?

別擔心

這次馮姐就分享網友來點的菜

嫩Q又鮮味十足的蚵仔煎

這次我們免去所有疑慮

直接自己做看看吧!

那讓我們來看看這次食材有哪些

(食材約為1-2人份)

👉蚵仔 8顆

👉小白菜 適量

👉萵苣 適量

👉蚵仔煎粉 適量

👉雞蛋 2顆

👉蚵仔水 適量

👉蔥花 少許

👉白胡椒粉 少許

👉番茄醬 2湯匙

👉味增 1湯匙

👉糖 0.5湯匙

👉 水 1湯匙

準備好了嗎!那我們開始製作吧!!

創作:馮姐鬧廚房

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介紹
馮姐,是一名主廚 拿起鍋鏟至今已20餘年,也圓夢開了屬於自己的餐廳。 退休後,希望能以影片的方式紀錄自己這20餘年來的煮食功夫 以更貼近家庭的方式,將手藝分享、流傳下去