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【高麗菜拌飯】生活簡單點,拌飯料理菜肉都到位

馮姐鬧廚房
120,222 次觀看
1 年前

生活處處有驚喜,料理也是如此

偶爾的隨心搭配,可能變成暗黑料理

也能是一種好滋味,

這次馮姐組合台灣最常吃的高麗菜,

搭配香味十足的香菇、蝦米,

就變成好吃的拌飯,

香到馮姐煮到自己都肚子餓了,

那我們就趕快來看看怎麼料理吧!

GO~

份量: 2人份

主要食材:

O高麗菜 【150g】

O肉絲 【150g】(五花肉/梅花)

O乾香菇 【4朵】

O蝦米 【適量】

調味食材:

O蔥 【少許】

O米酒 【20g】

O蠔油 【10g】

O香菇水 【適量】

N黑胡椒粉 【少許】

需特別準備:

O白飯 【2杯】

創作:馮姐鬧廚房

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介紹
馮姐,是一名主廚 拿起鍋鏟至今已20餘年,也圓夢開了屬於自己的餐廳。 退休後,希望能以影片的方式紀錄自己這20餘年來的煮食功夫 以更貼近家庭的方式,將手藝分享、流傳下去