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易起吃飯吧 - 鹹酥蝦
材料：蝦子10隻，蒜頭，辣椒，蔥花少許
作法：蝦子用剪刀剪去腳跟尖刺，挑出腸泥備用，放一湯匙米酒跟少許鹽抓醃蝦子
起油鍋，下鍋炸蝦至變紅即可撈出備用
蒜頭切碎，蔥切蔥花，辣椒切碎
鍋內放一點香油，跟少許油爆香蒜頭蔥花，香氣出來後放入已經熟的蝦子，再加鹽巴跟白胡椒粉拌炒均勻即可呈盤
製作：Lee Yi 李易
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