之前做黑椒牛小排的時候，常常為了煎出表皮焦香的牛排，必須要將鍋子的溫度拉到很高，溫度上變得很難控制。 這次的 #美善品 #TM6有全新的 #高溫模式，讓你能夠輕鬆的料理出焦香的表面，非常適合家庭主婦跟料理新手來使用，也能夠讓我這種喜歡鍋氣的人，利用新增的這個模式煮出一道道好菜來給家人吃。 近期各種病毒流竄，防疫之餘最好的就是在家烹煮，既營養又吃的安心~ 食材：牛小排400克（無骨），洋蔥100克，蔥20克，新鮮紅辣椒15克，油10克，。 調味料：米酒1大匙，醬油膏1大匙，黑胡椒粗粒1茶匙。 製作：Lee Yi 李易 看其他Lee Yi 李易 看更多網紅創作影音