桃園觀音蓮子大豐收 民眾賞蓮吃蓮子美食
6 年前
夏天是賞蓮花的好時機,也是蓮子採收的季節,南白河、北觀音,這兩個地區的產量,可說是最多,其中,桃園觀音的蓮子,今年可說是大豐收,品質好,價格也比去年多10%左右,許多民眾趁著假日,到觀音去賞蓮花、吃蓮子。
夏日炎炎,陽光曬進田裡,粉紅色的蓮花隨風搖曳,嬌豔欲滴,又到了蓮子採收的季節。拿起蓮蓬,俐落地用小刀將蓮子剝下來。台灣賞蓮有兩大勝地,「南白河,北觀音」,觀音的品種是百葉蓮,搭上蓮花季,不少旅客都到這來賞花、採蓮子。
今年,觀音因為氣候穩定、沒有蟲害,蓮子大豐收,品質也好,價格比去年多10%左右。
百葉蓮產的蓮子,渾圓飽滿,蓮心不苦,口感綿密,相當受歡迎。蓮花盛開正是時候,9月底前,不妨安排假期,到觀音體驗賞花、摘蓮子的樂趣。
(民視新聞/周秉瑜 桃園報導)
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