關西風壽喜燒 先炒糖、再煎和牛充滿焦糖香
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生活中心/綜合報導
在台灣吃的壽喜燒,大多是關東吃法,吃法類似火鍋,不過,台北有餐廳,老闆把關西風壽喜燒搬上台灣餐桌,先用牛油、三溫糖炒糖,再煎肉,味道如何一起去嚐嚐。
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