機器人廚師也會「看食譜」不用編程式 老闆「教育訓練」更容易

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機器人會做菜已非新鮮事,但是英國劍橋大學科學家成功利用人工智慧(AI),訓練機器人用「看的」來學做菜。博士生索哈奇(Grzegorz Sochacki)的團隊,首先設計了簡單的沙拉食譜,並拍攝製作過程的影片讓機器人觀看,以這種方式讓機器人學會製作8種不同的沙拉。利用「電腦視覺」( computer vision),機器人分析了每一幅的畫面,同時能識別不同的物體和特徵,包括刀具、配料、人類廚師的手臂等。

通過識別人類廚師的動作,以及使用配料,機器人能夠確定是哪種食譜。然而,目前機器人還無法欣賞一般料理節目來學做菜,因為展示的方式非常不同,比如若人類廚師的手遮住食材,機器人將無法識別。索哈奇指出,食譜還可以更加進階,目前使用的器具只有一把刀,未來還可加入打蛋器、湯匙以及更多配料,未來如果人們擁有機器人廚師,可以利用影片教學,不用重新寫程式,有望成為生產食品自動化的良方之一。