澳洲公司推「長毛象肉丸」4000年前DNA培植 聞起來像鱷魚肉「沒人敢吃」
1 年前
一家澳洲的人造肉公司Vow,3月28日在荷蘭阿姆斯特丹發表了新產品「長毛象肉丸」,這是從長毛象的肌肉蛋白質中提取的DNA,所研製成的人造肉,公司創辦人說,這可不是愚人節玩笑,他們是認真的。
人造肉又稱為培植肉或合成肉,是指任何並非從動物身上取得的肉類,而是透過生物工程培養動物的肌肉細胞而成。這個「長毛象肉丸」,就是科學家們從數千年前的長毛象屍體肌肉蛋白質中,提取DNA序列,在空白部分填補了現代非洲大象的代碼,之後將序列放入綿羊的幹細胞中,複製出200億個細胞,再製作出長毛象肉。
至於「長毛象肉丸」好不好吃?目前為止沒有人知道,因為就連參與製作的昆士蘭大學生物工程研究所教授沃爾維唐(Ernst Wolvetang)也不敢嘗試,「我們已經有幾千年沒有見過這種蛋白質了,所以不知道吃它時,我們的免疫系統會如何反應。」
不過Vow公司的人員曾經切了一小塊「長毛象肉」去烤,據稱聞起來很香,有點類似他們公司生產的另一款人造「鱷魚肉」。Vow公司並不打算販售「長毛象肉丸」,他們的目標是「讓數十億肉食者,從食用動物蛋白,改為吃在電氣化系統中生產的食物」。這顆「長毛象肉丸」將於3月30日起在荷蘭科學博物館展出,希望創造話題,引起更多人對於人造肉的關注。
相關影片推薦
- 1:18美馬戲團大象逃脫 穿梭車陣民眾驚呼 馬路秒變野生動物園Yahoo奇摩(國際通)32,401 次觀看・1 天前
- 6:11強震來臨這3個縣市最危險 李鴻源曝災防都更因「票房毒藥」難行今天誰來沛268,559 次觀看・1 天前
- 1:53加拿大史上最大黃金盜竊案逮6人 加航「內鬼」偽造空運單 400公斤黃金恐已熔化售出Yahoo奇摩(國際通)37,894 次觀看・1 天前
- 1:13柯建銘質詢一半突喊「我看不到」計時器 透露眼睛病變華視影音8,250 次觀看・1 天前
- 2:02英國女遊台南「喝全糖珍奶」 嚇壞驚呼:天大錯誤華視影音315,273 次觀看・2 天前
- 1:1126歲抗癌網紅因胃癌去世 生命最後5個月沒吃沒喝娛樂星聞60,694 次觀看・3 天前
- 1:15謝和弦不認偷吃陳芳語嗆前妻記錯人!自爆出軌對象是「她」秒遭Keanna打臉娛樂星聞16,972 次觀看・1 天前
- 23:55台積電法說會登場 投資人關心加碼美國新廠風險 但面對拜登和川普搶當美國保護主義隊長 川普幕僚密謀促貶美元 拜登祭301調查要提高中國商品關稅 台積電等於買了保險|鏡轉全球 #鏡鏡新聞1,203 次觀看・1 天前
- 1:17情侶吵架「氣到跳車」 女友摔翻滾5圈慘死|#鏡新聞鏡新聞2,623 次觀看・2 天前
- 1:41土耳其「身障狗狗列車」出動 天天載毛孩外出兜風、感受世界風光Yahoo奇摩(國際通)63,011 次觀看・1 天前