喝湯也可以拯救地球!連餐具一起吃掉零浪費
3 年前
在俄羅斯聖彼得堡的一間新生態咖啡廳,因為推出可食用餐具受到關注。他們每天都會準備新鮮的麵團,經過壓型及特殊烘烤,讓麵團變得緊密,因此可以裝湯品或是任何液體。特別的是為了降低浪費,只會在顧客點餐後製作,而且烘烤時間只需要三分鐘就能完成。所以在這家店,客戶可以吃的不只有餐點,還包括餐具,餐具的成分分使用小麥、葵花子油、水跟鹽製成。店家表示,他們想降低餐具的一次性使用,來減低地球的負擔。
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