蔥油雞肉飯|Shredded Chicken Rice
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這個版本我減少了煸雞油(買的雞肉雞皮和脂肪不多),但是加了雞油和炸雞皮的味道會昇華到另外一個層次!幸好早前煉了一些豬油很少吃,總算有機會可以消滅一點,還有增香的作用。
製作:HappeaBites
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