零失敗百搭肉燥 加飯加麵加土司都行

影。像。生。活
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4 個月前
這鍋肉燥做法真的好簡單,手殘人也能輕鬆上手 而且煮一鍋肉燥可以拌飯、拌麵,還可以做肉燥吐司披薩 CP值也太高了吧! 【簡單肉燥】 材料: 豬絞肉 …… 1台斤(600g) 乾香菇 …… 10-15朵 紅蔥酥 …… 2-4tbsp(依口味調整) 貳砂糖 …… 2tbsp 米酒 …… 50cc 四季釀造醬油 …… 50cc 四季油膏 …… 50cc 水 …… 400-500cc(蓋過材料即可) 作法: 乾香菇泡發,切丁備用。 熱鍋,下豬絞肉煸炒出油(要是絞肉太瘦,需要在鍋裡加油),加入香菇丁炒香,再下油蔥酥翻炒。 倒入米酒、貳砂糖,以及四季釀造醬油與四季油膏,炒勻後加水(蓋過食材),用大火煮沸。 轉小火煮15-20分鐘,待滷汁稍微濃稠即可。中途要偶爾翻動,避免鍋底燒焦。 *原本的冰糖改成貳砂糖,比較快溶掉 【肉燥飯】 材料: 香菇肉燥 …… 適量 滷蛋 …… 半顆 淺漬小黃瓜 …… 適量 香菜 …… 適量 白飯 …… 1碗 作法: 白飯淋上香菇肉燥,放上滷蛋、小黃瓜與香菜即可。 *香菜視畫面需要增減 【肉燥麵】 材料: 香菇肉燥 …… 適量 滷蛋 …… 半顆 蔥花 …… 適量 乾麵 …… 1份 作法: 乾麵澆上香菇肉燥,放上蔥花即可。 【肉燥吐司披薩】 材料: 吐司 …… 1片 香菇肉燥 …… 適量 滷蛋切片 …… 適量 披薩起司 …… 1大把 香菜 …… 適量 作法: 往吐司抹上香菇肉燥,抓一把披薩起司放上去,放上滷蛋切片(切角也可以)。 烤箱180度,烤到起司融化(約5-8分鐘)。 出爐後放點香菜末點綴。 製作:影像生活 ▶▶看更多影。像。生。活 看更多美食料理影音
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    Mike Longbow
    你搭飛機看看,記的到海關要說我帶豬肉類!
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    Komatsu
    肉燥加吐司噁心
mama1 個月前
不實用! 一般家庭何來攪拌缸?
Mike Longbow3 個月前
你搭飛機看看,記的到海關要說我帶豬肉類!
介紹
多一點不多,少一些不少,差不多就好!