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這道料理也是我們家宴客常作的料理，因為肋眼牛排的油脂香氣非常好，結合洋蔥跟蒜頭，在結合蛋香跟牛排都讓人會嘗過後就愛上，對於煎牛排還不熟悉的人，這道料理可以讓你好好發揮～～

趕快試試看吧😋

材料：白飯兩碗，蛋四顆，洋蔥末蒜末少許，蔥花少許，鹽巴，胡椒，醬油少許

作法：肋眼牛排乾煎出油後切塊，剩下的油脂爆香辛香料後炒蛋，接著放入白飯拌炒均勻調味，最後下蔥花跟胡椒粉即可盛盤，飯上再鋪上和牛牛排即可！