易起吃飯吧:蒜蓉鮮蝦粉絲煲

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leeyi
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食材:新鮮草蝦15隻,粉絲1包,蛋豆腐1塊,洋蔥4分之1顆,蔥花少許,薑末少許,蒜頭8顆。

做法:粉絲泡水備用,草蝦留頭去殼,擦乾後開背備用,洋蔥切末,蒜頭、薑磨成泥狀,將辛香料混合依序加入蠔油,醬油,水,糖,米酒~

取蒸盤依序放入粉絲,蛋豆腐,草蝦,再淋上調味料蒸8分鐘~~

取出撒上香菜蔥花及少許香油即完成啦。