易起吃飯吧 - 香炒剝皮辣椒雞
60,133 次觀看・1 年前
食材:去骨雞腿排兩塊,剝皮辣椒醬一罐,蒜頭少許,薑片一根,青蔥一根,洋蔥四分之一顆,鴻禧菇、木耳少許。
調味料:醬油少許,米酒少許,白胡椒粉少許,糖少許,鹽少許,太白粉適量,香油少許 。
做法: 雞肉切塊後,抓入醬油、米酒、白胡椒粉、糖、香油及鹽少許,並放入適量太白粉,均勻抓醃後靜置20分鐘。
洋蔥切絲,薑切片,辣椒切絲,蒜頭切末,青蔥切段,木耳切片,鴻禧菇剝散備用。
起油鍋將醃好的雞肉炸熟,撈起瀝油後備用;起新鍋放入洋蔥、蒜頭、薑片、蔥白爆香,鴻禧菇及木耳下鍋拌炒,放入雞塊後加入兩大匙 #剝皮辣椒醬 拌勻,投入辣椒、青蔥繼續拌炒後,炒至均勻即完成。
製作:Lee Yi 李易
相關影片推薦
9:00
韓國工廠火災:中國朝鮮族女工遇難 家屬淚訴最後訊息BBC NEWS 中文63,689 次觀看・2 週前2:01
中國快時尚危機 年丟2600萬噸衣服 合成纖維占7成無法回收Yahoo奇摩(國際通)129,691 次觀看・2 週前1:58
鼓山美術館豪宅區淹大水 整片"土黃泥流"損失慘民視影音153,822 次觀看・1 天前1:58
新北送高雄1146元外送單是真的! 外送員現身東森新聞影音418,838 次觀看・3 天前1:47
台南新營區"後鎮排水"潰堤 鹽水區淹成汪洋民視影音212,862 次觀看・1 天前11:02
地震來了怎麼辦?豆腐別再涼拌了,教你新吃法,做法簡單味道足,加上杏鮑菇,香!芭樂媽的家 Qistin Wong TV73,229 次觀看・5 天前1:43
擋雨神器! "防水閘門"隔出兩個世界 防淹水惡夢民視影音26,271 次觀看・1 天前2:27
凱米來襲!高雄多區淹水一級警戒 高美館豪宅區淹水「影片曝光」民視影音152,926 次觀看・2 天前10:59
如何把剩飯變好吃?加上小黃瓜,不油炸不燉煮,出鍋孩子搶著吃,香!芭樂媽的家 Qistin Wong TV21,908 次觀看・5 天前2:43
只差3秒! 蘇花工程人員逃命畫面曝光 倒車逃險遭埋華視影音100,009 次觀看・1 天前
熱門必看
13:07
葉全真不愛邀人作客竟是因為這點?唐老師:「好典型的處女座」!Ep.225-2唐綺陽談星室377,398 次觀看・3 週前24:06
霸氣挑戰南部小吃價格 吃到賺到!板橋10樣親民價美食Yahoo創作摩人136,325 次觀看・1 個月前23:55
吃爆三峽老街美食|九間就被擊垮了|最道地金牛角竟是這家?|阿環格格出遊去 Ft.阿環小姐 [送你營養吃]黃君聖Sunny營養師155,499 次觀看・1 個月前21:58
瀕臨破產到全球市值最強!輝達(Nvidia)是怎麼崛起的?買他們股票的都賺翻了?《 時代的巨人》EP 021|志祺七七志祺七七 X 圖文不符203,075 次觀看・1 個月前6:30
台中南屯|百年秘方汕頭火鍋Lee Yi李易42,943 次觀看・1 個月前