愛心漸層抹茶生乳酪蛋糕

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材料表:餅乾底:消化餅乾或是OREO餅乾100g/無鹽奶油50g。 慕斯餡:吉利丁片10g(3片)/牛奶150/糖70g/奶油奶酪100g/鮮奶油150g/抹茶粉10g/熱水30g(這是拿來泡開抹茶粉的也可以替換成熱牛奶)。 製作:明聰 看更多明聰 看更多美食料理影音