法式草莓可麗露 Strawberry Canelé

波拿旁太太 Madame Bon'App
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8 個月前
食材(約10-12顆) ★原味可麗露: 牛奶580ml、砂糖250g (這次做減糖版用180g)、奶油50g、香草莢1根、低筋麵粉110g、雞蛋120g (2顆全蛋+1顆蛋黃)、深色萊姆酒30ml ★草莓醬: 新鮮草莓100g、砂糖15g PS. 烤好的可麗露一定要當天食用才美味 製作:波拿旁太太 ▶▶看更多波拿旁太太 看更多美食料理影音
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  • A
    Amazing journey
    2020-03-08 04-03
Amazing journey7 個月前
2020-03-08 04-03
Mike Longbow8 個月前
這很正常啊,不必拍攝的。
介紹
Bon’App 是法文 Bon appétit祝你有好胃口的縮寫 兩年前離家到一萬公里遠的巴黎定居,發現烹飪是才是多巴胺來源。很想複刻任何嘗過的美食,即使別人眼中複雜的法餐,都想要不厭其煩按部就班做出。覺得一道料理的呈現方式和味道其實是同等重要。 希望透過我的影片和文字,能讓大家看到一點巴黎美食和生活的藝術。