早餐店大冰奶幫助腸胃? 食藥署釋疑
7,103 次觀看・2 年前
台北市 / 林宛瑩 陳信仁 洪襲禹 報導
早餐店的冰奶茶,是不少人搭配組合的最佳選項,但喝完後不得了,腸胃會有激烈反應,而且幾乎九成人有感,但究竟是什麼原因造成的呢?網路上一堆說法,有人說是奶精不新鮮,有人說就事奶茶不健康。現在食藥署出面指出,其實這跟調製冰奶茶的原料息息相關,裡頭的四大關鍵,冰塊、茶葉、奶精、鮮奶,任何一樣只要不對勁,都可能造成腸胃不適,甚至嚴重會出現腸絞痛的來源。
民眾VS.記者說:「(通常去早餐店會點什麼飲料)奶茶,我要一杯冰奶茶,蛋吐司加起司然後再加大冰奶。」冰奶茶,還是冰奶茶,早餐組合總是少不了這一味。早餐店業者說:「奶茶好了。」民眾說:「早餐店有種魔力,喝了就是想要去廁所這樣子。」喝完後,都覺得它有種神奇魔咒,而且有感程度破表。民眾說:「早餐店魔咒想要衝出來的感覺,但忍都忍不住。」
那種感覺想忘也忘不了,早餐店的冰奶茶是不少人選擇之一,但喝完後腸胃總是有激烈反應,恐怕是以下原因造成的,第一,有可能是衛生環境不佳,第二,冰塊低溫刺激腸胃蠕動,再來是,紅茶中的單寧酸,容易與鮮奶中的蛋白質凝結成塊,不易消化吸收,或者是乳糖不耐症或過多脂肪導致。
營養師夏子雯說:「如果你今天真的放在室溫下太久的一個冰奶,其實生菌數會提高更容易拉肚子,如果你有乳糖不耐症,其實你多喝幾次,我們的乳糖也是可以被誘發出來的。」可能太多人,都有這種怎麼喝奶茶就奔廁所的疑問,網路一堆說法,最後讓食藥署不得不跳出來說明,飲用冰奶茶導至拉肚子的比例不高,主要還是個人體質影響,還有那四大關鍵。但還是建議不要太冰、不要過量,以免又會一早滾肚子,只能說早餐店的冰奶茶,真的令人又愛又恨。
相關影片推薦
- 2:24路透拆解華為最新手機 中國國產零件比例增多「自給自足」取得進展Yahoo奇摩(國際通)40,239 次觀看・6 小時前
- 1:21"北區最美大藥頭"開豪車運毒 警起獲2千克海洛因等違禁品民視影音20,088 次觀看・17 小時前
- 2:25科學家發現抹香鯨「溝通密碼」AI分析8700聲音片段揭「拼音字母表」Yahoo奇摩(國際通)15,339 次觀看・6 小時前
- 1:11滴妹從小就對哥哥黏緊緊 22年前照片曝光回憶湧現娛樂星聞38,424 次觀看・10 小時前
- 習近平訪歐旋風持續發酵 歐洲脫美自主有望?【風向龍鳳配】風向龍鳳配132,866 次觀看・1 週前
- 1:54520禮賓大使亮相! 女性首穿「褲裝」打破傳統|#鏡新聞鏡新聞19,338 次觀看・1 天前
- 1:34台荷混血三兄弟大哥扛家計 娶美嬌娘太平雲梯辦婚禮民視影音247,005 次觀看・4 天前
- 1:50起底青山宮主委黃清源 芳明館角頭老大黑白通吃民視影音35,907 次觀看・23 小時前
- Yahoo拍賣 2024.Q2賣家說明會Yahoo EC837 次觀看・1 週前
- 1:53騙過驗鈔機遭美銀鑑定偽鈔 警逮天道盟分會會長|#鏡新聞鏡新聞126,095 次觀看・22 小時前